La línea de producción automática de pasta de tomate se utiliza para hacer pasta de tomate o salsa de tomate. Incluye principalmente las siguientes cinco partes: sección de recepción, prelavado y clasificación de tomate fresco, sección de extracción, sección de concentración al vacío, sección de pasteurización o esterilización y sección de llenado aséptico. Se compone principalmente de un sistema de descarga, sistema de transporte hidráulico, sistema de elevación de cangilones, sistema de lavado y clasificación, sistema de trituración, sistema de precalentamiento, sistema de despulpado y refinado, sistema de evaporación y concentración, sistema de esterilización, sistema de llenado aséptico. La pasta de tomate en el tambor aséptico se puede procesar posteriormente para obtener salsa de tomate, salsas, jugos en una lata / botella / bolsa, etc.
Esta línea de producción de pasta de tomate también es adecuada para procesar frijoles, espárragos, brócoli, taro, judías verdes, soja joven, maíz dulce, fresa, cereza, mora, dados de manzana, cebolla, tomate, champiñones, dados de calabaza, espinacas, brotes de soja y otros productos hortofrutícolas.
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Especificación de la línea de producción de pasta de tomate
- Materia prima: tomate fresco
- Producto final: Pasta de tomate (Concentración: 28 ~ 30%) / (30% ~ 32%) / (36 ~ 38%)
- Capacidad de entrega: 10-1500T / día
- Contenido de pasta: sabores puros, vitaminas, azúcar y otros sabores.
Forma de esterilización: alta temperatura, esterilización tubular, esterilización a alta temperatura UHT, esterilización a temperatura ultra alta (diseñaremos de acuerdo con los requisitos del cliente de acuerdo con diferentes paquetes) - Envase final: Baldes asépticos, sacos pequeños de sacos en sacos, hojalata y sacos pequeños.
- Sistema de control: El control manual o el control automático se pueden utilizar de dos formas por debajo de 300 toneladas.
- Contenido del sistema: El sistema de elevación de fruta original, el sistema de limpieza, el sistema de clasificación, el sistema de trituración, el sistema de precalentamiento y eliminación de enzimas, el sistema de batido, el sistema de concentración al vacío, el sistema de dispensación, el sistema de esterilización, el sistema de llenado de bolsas grandes estériles, el sistema de empaque y empaque pequeño.
Característica de ventaja de la línea de producción de pasta de tomate
- El diseño de los equipos de procesamiento de salsa de tomate es razonable, hermoso, estable, eficiente, ahorra energía y consume poco vapor.
- El sistema de concentración utiliza un evaporador de vacío de circulación forzada, que se utiliza especialmente para la concentración de materiales de alta viscosidad como mermelada, pulpa de fruta y jarabe, de modo que la mayor viscosidad de la pasta de tomate sea fácil de fluir y evaporar y el tiempo de concentración sea corto. . Y puede ser salsa de tomate de 4.5-5.5% Brix a 28-30% Brix, 30-32% Brix, 36-38% Brix de acuerdo con los requisitos de los clientes.
- La temperatura de evaporación del evaporador es baja, el calor se utiliza completamente, la salsa de tomate se calienta suavemente, el calor se calienta uniformemente en el tubo y el coeficiente de transferencia de calor es alto, lo que puede prevenir el fenómeno de «paneles de yeso».
- el condensador con estructura especial puede funcionar normalmente a la temperatura del agua de refrigeración de 30 grados o incluso más.
la alimentación y la alimentación continuas, el nivel de líquido y la concentración requerida pueden lograr el control automático. - Nuestra empresa cuenta con un equipo y tecnología avanzados, combinados con la tecnología de Italia y los estándares europeos, combinados con una excelente tecnología de producción nacional, formaron un plan de procesamiento razonable de la línea de producción de salsa de tomate y pueden brindar un servicio integral a los proyectos de ingeniería del cliente de acuerdo con el estado de la inversión. y prácticas de producción de la empresa, incluido el diseño de ingeniería y la combinación. Montaje, instalación, puesta en marcha, formación técnica y operativa para proporcionar proyectos llave en mano a los clientes.
Tomato Sauce Production Line Detail Machine
1. Tomato Washing Machine
Air Bubble Type Tomato Water Washing Machine for Sale washes dirt attached on the surface of tomato by air bubble washing. This Water Washing Machine can be used for many Vegetable & Fruit washing. It imitates human washing motion and avoids collision or friction damages caused by human washing. This Washing Machine saves a lot of human labor costs for the factory.
2. Tomato Quality Selection Conveyor
Tomato Quality Selection Conveyor is used to remove the bad potato by the worker. The worker can select and remove bad tomato during the tomato moving on the conveyor. This selection conveyor adopts food grade PVC material. The frame adopts SUS304 stainless steel made and the conveyor speed is adjustable. We provide a customized size for the selection conveyor.
3. Tomato Hot Water Blanching Machine
Automatic Tomato Hot Water Blanching Machine is widely used for blanching and sterilizing tomato, vegetables, fruits, seafood products, It is especially suitable for easily damageable or color protection requirement product and products in strips or bar-shaped. It is necessary equipment during food processing industry. We provide different heating source blanching machine, like electric heating hot water blanching machine, natural gas-fired hot water blanching and diesel oil fired hot water blanching machine and coal-fired hot water blanching machine.
4. Tomato Sauce Pulper Making Machine
Automatic Tomato Sauce Pulper Machine is a special tomato sauce extractor and pulp extractor machine. It is mainly used to press and pulp tropical fruit, such as tomato, pineapple, banana, lemon, citrus, orange, passion fruit, dragon fruit, pitaya, papaya, pawpaw, lychee, litchi, jackfruit, passionflower, etc. It adopts 304 stainless steel and has high efficiency.
5. Tomato Sauce Temporary Storage Tank
Tomato Sauce Temporary Storage Tank is used to store the tomato sauce from the tomato pulper machine, which can buffer the tomato sauce for following Continuous Vacuum Evaporation Machine processing. This Buffering Storage Tank adopts stainless steel made, which can avoid pollution for the tomato sauce.
6. Continuous Vacuum Evaporation Machine
Automatic Continuous Tomato Sauce Vacuum Evaporation Machine is used for tomato sauce evaporation and concentration. Tomato Sauce Vacuum Evaporator mainly adapts in continuous evaporation and concentration under low temperature, the machine has characteristics of high heat transfer efficiency, material heating in a short time, etc. It mainly adapts in continuous evaporation and concentration under low temperature, can process milk, glucose, starch, xylose, pharmaceutical, biological engineering, environmental protection, waste liquid recycling, etc; Especially suitable for processing the material with the character of heat-sensitive, viscosity and foamability. The heater and evaporator adopt stainless steel heat preservation structure. The heat preservation layer adopts a stainless steel sheet as the shell. The surface is carried out mirror polishing or matte treatment.
7. UHT Ultra-High-Temperature Tomato Sauce Sterilizer (bottle package)
Ultra High-Temperature UHT Tomato Sauce Tube Sterilizer Machine is designed for using ultra-high temperatures to sterilizing the juice, milk or sauce which make product keep a long time. It can lower down the amount of living modified organisms and greatly decrease the possibility of diseases. It works in three methods such as Intermittent pasteurized, High temperature pasteurized in a short time and ultra-high-temperature pasteurization. Pasteurization equipment is to kill harmful organisms in food and beverage products. Pasteurization system is popularly used in fresh milk, yogurt, ice cream, soymilk, jelly, pickled vegetables, juice, pure water, alcohol, meat product and so on. Heating milk for 30 minutes at the temperature below 60℃ or heating for 20 minutes at above 95℃. All these sterilizing technics are widely applied to dairy, fruit juice beverage, alcohol, chemical pharmaceutical, electricity and hotels, and etc.
8. Tomato Sauce Plastic Package Pasteurization Sterilizer (plastic bag package)
Automatic Tomato Sauce Bag Pasteurization Machine is used to sterilize the tomato sauce package bag. It adopts high-temperature hot water to sterilize the bag. The Pasteurization Machine adopts high-quality SUS304 stainless steel. The sterilization temperature and speed can be set according to the technical requirement. This Pasteurization Machine has the feature of smooth operation, low noise, stainless steel nets with high strength and easy maintenance. Automatic Tomato Sauce Pasteurization Machine is suitable for soft packing vegetable products, condiments sterilization, low-temperature meat products, bottled food sterilization, beverage sterilization and vegetable blanching.
Working Video of Tomato Sauce Production Line
Company Profile
Romiter Machinery Co., Ltd. is a market-leading designer and a manufacturer of the tomato processing machines. Romiter has an excellent technical support team, including highly experienced machinists and service technicians. Now, Our factory can provide tomato washing cleaning machine, tomato dicer cutting machine, tomato ketchup sauce making machine, tomato juice extracting making machine, tomato sauce filling packing machine, tomato ketchup spout pouch filling capping machine, tomato peeling machine, tomato size sorting grading machine and tomato powder making machine
Romiter Potato Processing Machine meets Europe’s Quality requirements. with CE Certification, Customer do not need to worry about the import
